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les produits

Avec près de 200 créations différentes, élaborées avec des racines, des feuilles, des fruits et des légumes, K-reine vous propose la plus vaste gamme de produits à base de plantes.

Et chaque année, au gré de son imagination, l’offre s’élargit…

Elle s’inscrit dans une démarche éthique, à la fois respectueuse de la nature et du consommateur.

Ainsi, les plantes constituent le principal ingrédient des produits de K-reine ; il n’y a ni colorant, ni conservateur.

La cueillette, rythmée par les saisons, guide K-reine dans ses réalisations.

La production artisanale, en petites quantités, est synonyme de soin et de qualité.

L’important pour K-reine est d’offrir à nos palais un échantillon fidèle des goûts de notre terroir végétal.

kreinedestartes - k-reien des tartes - ail des ours

Les tags visibles en bas de chaque article, vous permettront de découvrir ou retrouver d'autres produits.

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080119

comment j'en suis arrivée là ?!

Beaucoup se demandent d'où vient le nom de mon entreprise,  "K-reine des tartes"...

...un peu d'histoire...

kreine - kreinedestartes - k-reine des tartes (3)

Après un diplôme « DESS Gestion de la planète » et de nombreuses années dans les métiers de l’environnement et de l’aménagement du territoire, karen chercha à se réorienter. Elle avait à cœur de vivre plus simplement et d’intégrer à sa profession, ses deux passions : le goût et la nature.

Mais puisque de simples connaissances botaniques ne suffisent pas pour proposer aux clients des produits de grande qualité, et élaborés dans des conditions d’hygiène réglementaires, karen reprit le chemin de l’école pour obtenir un cap de traiteur-pâtissier…

Toutes ces étapes ont abouti à la création, en 2002, de l’entreprise individuelle artisanale « K-reine des tartes ».

Le projet initial, très ambitieux, proposait aux étudiants des menus équilibrés, originaux et accessibles. Déjà, les tartes salées ou sucrées, les salades, les soupes et les sirops, étaient cuisinés avec des ingrédients prélevés dans le milieu naturel.

Mais les pertes importantes de nourriture liées aux invendus conduisirent finalement karen vers la fabrication de produits à plus grande durée de conservation… ceux que vous connaissez aujourd’hui.

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060118

les points de vente

Vous m'avez peut être déjà rencontrée sur un marché et ainsi découvert mes produits.

Pour les retrouver régulièrement,  tout au long de l'année, je vous invite à pousser la porte de petits commerces de proximité dans lesquels je distribue toute ou une partie de ma gamme.

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Une fois par an, K-reine vous propose de venir goûter ses produits lors d'une animation-dégustation devant les boutiques de ce réseau local.

Les liens ci dessous vous permettront de découvrir le point de vente le plus proche de votre domicile.

 

39 JURA

ARBOIS
ARLAY
BAUME LES MESSIEURS
BLETTERANS
CHAUMERGY
DARBONNAY
DESNES
GRANGE DE VAIVRE
LAVIGNY
LONS LE SAUNIER
MACORNAY
MANTRY
PLEURE
POLIGNY
PONT DE POITTE - crèpes et gourmandises
RUFEY SUR SEILLE
SELLIERES
VERS EN MONTAGNE - coopérative fromagère
VILLETTE LES DOLE

 

71 SAONE ET LOIRE

(en cours de création)

BELLEVESVRE - fruitière à comté « la rondenne »

 

25 DOUBS

(en cours de création)

SAMSON

 

 

.

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050118

BLETTERANS (39140)

la Boulangerie EIGLE (sirops et confitures)

boulangerie_eigle___39140_bletterans___kreine_des_tartes__low_

Laissez vous tentez par la savoureuse corniotte du chef, spécialité bressane, que vous accompagnerez d’une délicieuse confiture artisanale.

38, rue louis le grand
39140 BLETTERANS
tél.: 03 84 85 12 18

 

 

 

la Fromagerie TOUT UN FROMAGE (sirops et confits de vin)

( photo à venir )

29 r Louis Le Grand
39140 BLETTERANS

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BAUME LES MESSIEURS (39210)

le "CHALET DES ROCHES" (sirops et confitures)

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Niché au fond de la reculée de Baume, le chalet de Nadine vous accueille dès la belle saison, pour une petite pause gustative. C’est un bel endroit pour se rafraichir, écrire ses cartes postales et rapporter un petit souvenir…


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Mais vous retrouverez aussi Nadine, dans son camion, sur les marchés de BLETTERANS le mardi, de LONS LE SAUNIER le jeudi...

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ARLAY (39140)

Boutique de "L'AIRE DU JURA" sur l'A39 (sirops, confitures, esprits de vin, gaudines et pains d'épices)

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Si vous êtes (juste) de passage dans le Jura, un arrêt salutaire dans cette boutique s'impose pour découvrir la richesse de notre terroir, fièrement représenté, sous l'appellation "made in jura".

39140 ARLAY
tél.: 03 84 44 49 20

http:/www.airedujura.com

 

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SELLIERES (39130)

la Boulangerie bio "AUX PAINS" (sirops et confitures)

boulangerie_aux_pains_d_aurele___39130_sellieres___kreine_des_tartes__low_

37, rue des deux ponts
39130 SELLIERES
tél.: 03 84 25 70 34

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RUFFEY SUR SEILLE (39140)

l'Epicerie "RUFF'EPICERIE" (tous les produits)

 

épicerie - ruff'épicerie - proxi marché - 39140 ruffey sur seille - kreine des tartes (1)

Rue du Général Lecourbe
39140 RUFFEY sur SEILLE
tél.: 03 84 48 10 85

 

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LONS LE SAUNIER (39000)

« COMPTOIR DES GOURMANDISES » (tous les produits)

comptoir de gourmandises - 39 lons le saunier - kreine des tartes (low)

26 rue Lecourbe
39000 LONS LE SAUNIER
Tél.: 03 84 43 11 72
Mail: le-comptoir-des-gourmandises@orange.fr

www.biscuits-billiotte-lons-le-saunier.fr

 
 

 

Camping « LA MARJORIE » (sirops et confitures)

camping_la_marjorie___39000_lons___kreine_des_tartes__low_

640, boulevard de l’Europe
39000 LONS LE SAUNIER
Tél. : 03 84 24 26 94

http://www.camping-marjorie.com

 

 

« SAVEURS DES CONTINENTS » (confitures uniquement)

saveurs_des_continents____39000_lons___kreine_des_tartes__low_

19, Rue Lafayette
39000 LONS le SAUNIER
Tél. : 03 84 47 08 56

 

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POLIGNY (39800)

la Fromagerie "JURAFLORE" (sirops et confitures)

fromagerie_juraflore___39800_poligny___kreine_des_tartes__low_

Place des déportés
39800 POLIGNY
tél.: 03 84 37 13 50

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